Солнечный вегетарий. Витаминное изобилие круглый год [Александр Александрович Иванько] (fb2) читать постранично

А. Иванько, А. Калиниченко, Н. Шмат СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ ВИТАМИННОЕ ИЗОБИЛИЕ КРУГЛЫЙ ГОД Принципиально новая теплица, не требующая отопления при наружной температуре воздуха -10 °C

Аннотация

Эта книга познакомит вас с идеей СОЛНЕЧНОГО ВЕГЕТАРИЯ — принципиально нового, практически биоэнергозатратного сооружения закрытого грунта. В ней в доступной форме представлена техническая документация конструкций для создания вегетария площадью 20 кв. м, 40 кв. м, многочисленные чертежи, схемы и рисунки основного и вспомогательного оборудования, оснащения для обеспечения оптимальных условий выращивания широкого ассортимента овощей, ягод, цитрусовых, цветов, плодовых саженцев, лекарственных трав и др.

Приведена привязка вегетария к приусадебному хозяйству, даче, усадьбе завтрашнего дня. многоплановым фермам.

В солнечном вегетарии плодоношение начинается на 10—45 дней раньше, а урожай овощных и цитрусовых культур в 3—10 раз выше, чем в типовых теплицах. В то же время затраты на строительство вегетария в 1,5—2,0 раза меньше.

К условиям вегетария применима солнечная агротехника Д. Джевонса и Д. Миттлайдера (США).

Внедрение солнечных вегетариев — простой и реальный путь к витаминному изобилию, высоким урожаям, увлекательному творчеству, ибо сущность вегетария кроется в использовании могущественных сил Природы — Солнца, Земли, Ветра, Разума.

Книга предназначена для любителей и профессионалов овощеводов, садоводов, фитотерапевтов, ветеринаров и др., она может использоваться как учебное пособие для общеобразовательных школ, ПТУ, сельскохозяйственных и др. учебных заведений.

Чтобы удивиться, достаточно одной минуты, чтобы сделать удивительную вещь — нужны многие годы.

К. Гелъвецкий

Посвящение

После атомных взрывов в Хиросиме и Нагасаки в Японии началось массовое строительство теплиц. Сегодня эта страна занимает ведущее место в мире по их площади — 102 тыс. га. Для осуществления массированной витаминизации населения здесь работают пункты приготовления свежих соков из овощей, ягод и фруктов непосредственно в местах их реализации.

В развитых странах мира овощи в структуре питания составляют 40—50%. Это обеспечивает здоровье населения, повышает иммунитет. Большинство заболеваний печени, почек, желудка, нервной системы, малокровие в народной медицине лечатся овощными культурами.

В Украине в 1994 году в государственном секторе функционировало лишь 2 тыс. га теплиц. На фоне Чернобыльской катастрофы такое положение недопустимо.

Эта книга — первая из планируемой серии книг о высокорентабельной экологически чистой технологии круглогодичного получения вкусной и разнообразной витаминной продукции. Массовое внедрение солнечных вегетариев на приусадебных и дачных участках позволит быстро решить проблему самообеспечения населения свежими овощами, ягодами, фруктами и цитрусовыми практически без затрат энергоносителей.

Мы посвящаем эту книгу светлой памяти героев и безвинных жертв Чернобыля.

Средства от реализации книги пойдут на строительство образцового фермерского вегетария площадью 1 га, разработка проекта которого завершена.

К вам, овощеводы и садоводы!

В этой книге вы найдете основные сведения и техническую документацию для строительства гелиотеплицы нового поколения.

Специалисты по открытому грунту акцентируют свое внимание в основном на агротехнических приемах, сортах, микроклимате и т. д. Конструктивные особенности теплиц по–прежнему не учитываются, хотя в них даже при высоком солнце проникает лишь 15—20% солнечных лучей. В зимнее полугодие это недопустимо мало — поэтому так много требуется дополнительной энергии для тепла и освещения. В эпоху энергетического кризиса такой путь получения овощей бесперспективен.

По сравнению с традиционными двухскатными или арочными теплицами доступ солнечных лучей в новую гелиотеплицу возрастает в 4—6 раз (до 82—87%), а зимой и в утренние часы — в 21 раз. В результате без досвечивания и практически без дополнительного отопления качество овощей и ягод такое же, как в теплое и светлое лето, а урожай возрастает в 3—10 раз.

Такое сооружение мог придумать только незаурядный человек, мыслящий комплексно, научно, учитывающий традиции и опыт, а не слепо следующий инструкциям. Таким и был Александр Васильевич Иванов (1898—1971) — учитель физики. Свое детище он назвал ДОМИКОМ СОЛНЕЧНОЙ ВЕГЕТАЦИИ, или просто СОЛНЕЧНЫМ ВЕГЕТАРИЕМ. В этом названии — вся суть его изобретения, которое после десятка лет упорной борьбы защищено авторским свидетельством.

В вегетарии А. В. Иванову удавалось поставить солнце на службу урожаю. С площади 16,5 кв. м он снимал за год более 200 кг лимонов. Еще там росли ананасы и мандарины. А уж огурцов и помидоров с 1 кв. м он собирал по 43—44 кг. И это